Smakowite, kulinarne fanaberie...

Posty otagowane wieprzowina

Jak dobrze przyrządzać wieprzowinę, a...

Mięso
Mięso wieprzowe przyrządza się w temperaturze z przedziału 65-70 stopni, gdyż tylko w takiej temperaturze robi się niezwykle apetyczne i wyraziste. Warto też pamiętać o przyrządzeniu marynaty do mięsa wieprzowego. Gdy się nie wykona tego, mięso stanie się suche oraz sztywne.