Witaminy to zdrowie – ma tego świadomość w zasadzie każdy, kto troszczy się o formę, czy nienaganną sylwetkę. Źródłem witamin są rzecz jasna warzywa oraz owoce. Prawdziwą mieszanką witamin będzie między innymi sok z karczocha, który dostarczy wielu potrzebnych dla organizmu składników. Przykładów jest bez liku. Bardzo istotną kwestią, o której informują spece od zdrowego odżywiania jest to, żeby korzystać z owoców sezonowych. Są one bardzo zdrowe, posiadają bardzo mało chemii oraz rozmaitego rodzaju konserwantów. Dużo lepsza w czerwcu okaże się świeża truskawka z polskiego pola niż pomarańcza, która przyleci z innego kontynentu.