Zwykły biały ser jest najprawdopodobniej najbardziej uniwersalnym półproduktem spożywczym i wcale nie trzeba być wspaniałym kucharzem, żeby móc przyrządzić smakowite dania z wykorzystaniem tego składnika. Nawet niedoświadczona gospodyni nie powinna mieć jakichkolwiek problemów z przyrządzeniem naleśników bądź ulepieniem pierogów z serem. W trochę mniej różowym świetle ta kwestia przedstawia się, jeżeli pod lupę weźmiemy wypieki – tutaj należy mieć choć minimalne doświadczenie, żeby z brytfanki nie wyciągnąć zakalca.