Dlaczego należy optymalnie jeść

Ponieważ ostatnimi czasy niezwykle na czasie staje się dbanie o dobrą kondycję poprzez trening i zdrowe odżywianie się, furorę robią sklepy ze zdrową żywnością. Dostaniemy w tychże zdrową żywność nie tylko dla cukrzyków. Wśród całej gamy wyrobów bezcukrowych znaleźć można tam nie tylko sporą ilość słodyczy bez cukru t.j.: batony z jabłek czy też malinowe, lizaków słodzonych ksylitolem, wafli, lecz również wiele rodzajów ekologicznych konfitur bezcukrowych.

W takich sklepach ze zdrową żywnością również zaopatrują się wegetarianie oraz weganie którzy w tychże sklepach znajdą takie niezbędne artykuły jak np. agar-agar czyli roślinny zamiennik żelatyny czy też rozmaite bezmięsne pasty do chleba na bazie ciecierzycy bądź grochu. Znajdziemy w nich również wiele rozmaitych produktów bezglutenowych takich jak: herbatniczki, biszkopty i wszelakiego typu pieczywo bezglutenowe wskazane dla osób chorujących na glutenozależną chorobę trzewną. Jednakże nie tylko powyższe trzy grupy osób zaopatrują się w sklepach ze zdrową żywnością. Również rośnie ilość świadomych konsumentów którzy są gotowi zapłacić większą sumę za zdrową żywność ekologiczną. Nabywając tego typu towary powinniśmy zwrócić uwagę czy posiadają one wymagane oznaczenia (oznaczenie produktów ekologicznych).

Jedząc zdrową żywność można zapobiegać bardzo wielu współczesnym chorobom m.in.: miażdżycy, chorobie wieńcowej, zawałom serca, cukrzycy, hipoglikemii, nadciśnieniu, nadwadze, otyłości, osteoporozie, kamicy, artretyzmowi, a nawet nowotworom. Żeby osiągnąć takie efekty powinno się ograniczyć a najlepiej zupełnie wykluczyć z jadłospisu sól, cukier, białą mąkę, białe pieczywo, biały makaron. Za to polecane są takie artykuły jak mąka razowa, jarzyny w nieograniczonej ilości i owoce na deser. Nie zapominajmy o dobrych tłuszczach pochodzenia roślinnego. Znajdziemy je w awokado, nasionach oleistych czy w nasionkach siemienia lnianego. Trzeba tu wspomnieć o tym, iż olej z siemienia lnianego jest najlepszym z olei, bowiem zawiera bogactwo kwasów tłuszczowych omega 3 oraz omega 6. Olej lniany możemy kupić w aptekach bądź w sklepach ze zdrową żywnością. Kupujmy tenże olej tylko tłoczony na zimno po czym koniecznie przechowujmy go w chłodziarce – dowiedz się więcej o oleju lnianym.