Smakowite, kulinarne fanaberie...

Co zrobić aby każdego dnia jeść regularnie posiłki?

Wiek współczesny to czas, w którym większość z nas żyje na bardzo wysokich obrotach co powoduje, że zazwyczaj niełatwo jest nam znaleźć wolną chwilę na posiłek, nie wspominająć już o poświęceniu się swoim pasjom. Pobudka wczesnym rankiem, powrót do domu późnym wieczorem i dodatkowo obowiązki domowe. Kuchnia bywa takim miejscem w naszym mieszkaniu, gdzie trudno przesadzić z dekoracją wnętrza. To tutaj współczesność miesza się z tradycją prawie niezauważalnie. A to za sprawą projektantów, którzy tak tworzą przybory czy garnki kuchenne, żeby były w takim samym stopniu praktyczne, jak przed wiekami i swoim wyglądem nawiązywały do czasów współczesnych.
jedzenie
Autor: Jaap Joris
Źródło: http://www.flickr.com

Wiek współczesny to czas, w którym większość z nas żyje na bardzo wysokich obrotach co powoduje, że zazwyczaj niełatwo jest nam znaleźć wolną chwilę na posiłek, nie wspominająć już o poświęceniu się swoim pasjom. Pobudka wczesnym rankiem, powrót do domu późnym wieczorem i dodatkowo obowiązki domowe. Kuchnia bywa takim miejscem w naszym mieszkaniu, gdzie trudno przesadzić z dekoracją wnętrza. To tutaj współczesność miesza się z tradycją prawie niezauważalnie. A to za sprawą projektantów, którzy tak tworzą przybory czy garnki kuchenne, żeby były w takim samym stopniu praktyczne, jak przed wiekami i swoim wyglądem nawiązywały do czasów współczesnych.

Świetnie powyższą tezę ilustrują garnki gliniane stojące na sklepowych bądź domowych półkach.
www.garneczki.pl/produkty/garnki-rzymskie,385/
Autor: Lukasz Badura
Źródło: http://www.flickr.com

Znasz garnki rzymskie? Osoby, które słyszą o nich po raz pierwszy, muszą wypróbować ten łatwy, a równocześnie fenomenalny sposób na przepyszne dania jednogarnkowe. Garnki rzymskie są znane od dawna, lecz dopiero od jakiegoś czasu zaczęliśmy do nich powracać. Garnki te, zwane także garnkami glinianymi, pozwalają uszykować soczyste mięso oraz aromatyczne warzywa z śladowym użyciem soli lub tłuszczu, a wszystko dzięki przepływowi pary wodnej. Garnki gliniane bowiem powoli oddają wilgoć, którą wcześniej wchłoną, powodując, iż jedzenie nie jest suche, a niezwykle delikatne i esencjonalne.

Można w nich przygotować nie tylko dania obiadowe, lecz także pyszny, chrupiący chleb, jakiego nie dostaniemy w żadnej piekarni. Od tej pory sam będziesz robić wypieki, jakie chętnie zabierzesz do pracy, a dzieci z pewnością nie będą mogły doczekać się kanapek, które zrobisz im do szkoły. Sposób gotowania posiłków w starożytnym Rzymie znacznie różni się od współczesnego. Niegdysiejsze panie domu, jeszcze przed gotowaniem dań obiadowych, były zmuszone napalić pod blachą. I oczywiście nie miały takich akcesoriów ani składników, które pozwalają w błyskawiczny sposób przygotować zupę.

Jednakże wykorzystywane niegdyś technologie przetrwały do czasów współczesnych i niektóre panie nie wyobrażają sobie swojej kuchni bez garnków, których pochodzenie sięga czasów starożytnych.
jedzenie
Autor: www.sxc.hu
Źródło: www.sxc.hu

Istnieje wiele możliwości zapewnienia pewnej regularności w spożywaniu posiłków. Podobno trzy posiłki dziennie to minimum, jakie każdy z nas, bez względu na wiek czy płeć, powinien jeść. I o ile jest to łatwe w momencie, kiedy nasza praca lub jej brak, daje nam możliwość spędzania więcej czasu w domu, o tyle przysparza to wielu problemów wtedy, kiedy wiele godzin spędzamy poza nim. Można jednak sobie z tym poradzić i wcale nie mówimy tu o rozwiązaniu umowy ze swoim pracodawcą! Wystarczy wyposażyć się w odpowiedni sprzęt.

Pojemniki próżniowe – sprawdź praktyczne pojemniki – zapewniają świeżość przechowywanej w nich żywności, takiej jak kanapki, wypieki, owoce i warzywa czy nawet różnorodne sałatki. Takie pojemniki pozwolą nam na zjedzenie zdrowego śniadania, lunchu lub podwieczorka własnoręcznie przygotowanego w swoim domu. Wydawanie pieniędzy na niezdrowe i szybkie posiłki, dostępne w każdym markecie jest po prostu niepotrzebne – lepiej zainwestować w tego rodzaju pojemniki i cieszyć się domowym jedzeniem. Garnki gliniane, w tym także garnki rzymskie, jak sama nazwa wskazuje, wykonane bywają z gliny. Doświadczeni garncarze dodatkowo powlekają powierzchnię glazurą, a samym wieczkom nadają fantazyjne zdobienia. A tego rodzaju naczynia wydają się być fantastycznym pomysłem na upominek pod choinkę – każda gospodyni będzie zachwycona takim podarkiem.

Starsze wpisy:

Inspiracje:

Ciasto zebra

Sałatka gyros krok po kroku