Smakowite, kulinarne fanaberie...

Wyposażenie każdej odpowiednio zaaranżowanej kuchni, czyli stół, szafki, słoiki i wiele więcej

Typowa kuchnia w polskim domu zawiera kuchenkę gazową lub elektryczną, szafki, czy wszelkiego rodzaju sztućce. Kiedy ingerujemy w większe detale, zdajemy sobie jednak sprawę, jak wiele trzeba dokonać zakupów żeby uznać kuchnię za właściwie urządzoną.

Udekorowanie stołu

Zacznijmy od fragmentu ze stołem, załóżmy, iż w większości kuchennych pomieszczeń znajduje się mniej lub bardziej zadbany stół, na którym jedzą – w większość dni – lokatorzy. Do niego trzeba doliczyć chociażby powierzchowną, nie zawsze dekoracyjną ceratę, stojaki na owoce czy chlebak. W pobliżu sytuujemy okolicznościowy wazon, taborety.

Co sytuujemy w szafkach kuchennych
Najwięcej „dzieje się” jednak w szafce kuchennej. Na większych półkach leżą wszelkie patelnie, garnki, tarki oraz miski. Swój kącik mają zestawy do jedzenia zup i drugich dań, zarówno w wersji reprezentacyjnej, przeznaczonej dla gości, jak i tymczasowej. Jeszcze inne miejsce przeznaczone jest dla sztućców i pozostałych kuchennych „gadżetów”. Z nożami i widelcami kładziemy innego rodzaju narzędzia do przygotowania potraw, takie jak: obieraczka do warzyw Julienne. Na popularnym kuchennym kredensie przygotowujemy w pośpiechu mnóstwo śniadaniowych oraz kolacyjnych kanapek. Deska do krojenia, talerz pod ręką, dzbanek z zaparzoną herbatą, łatwy do obsługi ekspres do kawy – to wszystko musi znajdować się na wysokości działania naszych rąk, to jest pomiędzy górnymi a dolnymi szafkami z naczyniami.

Miejsce, w którym przygotujemy przetwory

Kuchnia to poza tym miejsce przygotowywania sałatek i pozostałych smaczności, którymi raczymy się najczęściej zimą. Na takie zaopatrzenie przyda się nieco więcej miejsca, a przede wszystkim szczelne i zamykane na solidne zakrętki słoiki na przetwory. Znajduje się w nich naprawdę ogromna liczba smaków i zapachów – choćby dżemy, powidła, czy dobrze przyrządzone ogórki, kapusta albo papryka, podawana np. w wersji ostrej, czy kwaśnej. Duszności, niemiłe zapachy, brud – w ferworze przygotowań do imprezy organizowanej we własnym domu niewielkich rozmiarów kuchnia (jak w wielu mieszkaniach bloków oraz wieżowców) będzie zdecydowanie nieprzyjaznym gościom,a także lokatorom miejscem. W takim momencie nie warto plątać się pod nogami gospodyni – pani, która wie wszystko o kuchni oraz najszybciej będzie w stanie przywrócić ją do porządku.