Smakowite, kulinarne fanaberie...

Patelnie żeliwne są zakupem , który się opłaca

Naczynia wytworzone z żeliwa mogą się poszczycić swoją wielowiekową historię. Ich trwałość i wszechstronność stała się przyczyną tego, że z w miarę upływu lat zostały uznane za cenną pamiątką użytkową przekazywaną przez kolejne pokolenia. Był taki czas, kiedy naczynia z żeliwa wnosiło się w posagu i częstokroć były ważką kartą przetargową przy zawieraniu związków małżeńskich. Nie wolno więc lekceważyć tych pozornie bagatelnych przedmiotów. Kiedy dzisiaj zastanawiamy się nad nabyciem do kuchni czegoś nieprzemijającego i dobrego, warto spojrzeć uważniej na patelnie żeliwne na smakprostoty.pl. Kotlety można smażyć na tradycyjnych patelniach, lub zastosować do tego celu patelnie z powłoką nieprzywierającą na smakprostoty.pl.

Naczynia wytworzone z żeliwa mogą się poszczycić swoją wielowiekową historię. Ich trwałość i wszechstronność stała się przyczyną tego, że z w miarę upływu lat zostały uznane za cenną pamiątką użytkową przekazywaną przez kolejne pokolenia. Był taki czas, kiedy naczynia z żeliwa wnosiło się w posagu i częstokroć były ważką kartą przetargową przy zawieraniu związków małżeńskich. Nie wolno więc lekceważyć tych pozornie bagatelnych przedmiotów. Kiedy dzisiaj zastanawiamy się nad nabyciem do kuchni czegoś nieprzemijającego i dobrego, warto spojrzeć uważniej na patelnie żeliwne na smakprostoty.pl. Kotlety można smażyć na tradycyjnych patelniach, lub zastosować do tego celu patelnie z powłoką nieprzywierającą na smakprostoty.pl.

Patelnie kuchenne należą do jednych z najbardziej zróżnicowanych sprzętów kuchennych. Producenci specjalizują się w produktach, które zmodyfikowane trafiają do sklepów przyprawiając o zawrót głowy nabywców. Bo na którą się skusić? Można postawić na patelnie ceramiczne o nadzwyczaj gładkiej powierzchni. Nie potrzebują one zbyt dużej ilości tłuszczu do smażenia, co więcej i bez niego można je użytkować. Mają też i tę zaletę, że nie przywierają do nich smażone produkty. Jednakże oprócz tego, że patelnie ceramiczne są niepomiernie użyteczne, są także nieco wymagające w utrzymaniu.

Ze względu na swoją delikatną strukturę nie można ich myć w zmywarkach, ani też czyścić drapiącymi czyścikami. Stosowne użytkowanie tego typu patelni będzie skutkować tym, że posłuży ona długi czas i będzie ozdobą kuchni jej użytkowników. Jeśli zaś wybór padnie na patelnię teflonową dobrze będzie wyposażyć się w tą ze stosunkowo grubą warstwą teflonu. Tego typu patelnie także nie wymagają dużej ilości tłuszczu. Stosownie duża ilość powłok teflonowych umożliwia smażenie i bez użycia tłuszczów. Patelnie z teflonu idealnie nadają się do smażenia na nich omletów i naleśników.

Zaletą patelni teflonowych jest także to, iż są stosunkowo lekkie i tanie. Niestety mają też i swoje wady. Teflon dosyć łatwo jest zadrapać. Należy więc być uważnym w trakcie ich użytkowania stosując łopatki i widelce z drewna lub plastiku. Dużej uwagi wymaga też czyszczenie takich patelni. Należy wybierać raczej delikatnych czyścików (więcej o patelniach: www.smakprostoty.pl/finezyjna-kuchnia/patelnie-nieprzywierajace-patelnie-non-stick).

Należy też zaznaczyć niewątpliwą wartość patelni żeliwnych, jaką jest ich wygląd. Jest to dość ważny walor, zwłaszcza przy tzw. kuchniach otwartych, gdzie wnętrze kuchenne jest prezentowane gościom. Aby patelnia z żeliwa stanowiła ozdobę kuchni, należy o nią w odpowiedni sposób zadbać. Jak wiadomo żeliwo trzeba trzymać z dala od wody. Najlepiej więc oczyszczać patelnie przy użyciu tylko lekko wilgotnych szmatek, a potem trzeba je porządnie nasmarować tłuszczem.

Taki rodzaj konserwacji stosowany od wielu lat dla zabezpieczania patelni żeliwnych daje im niemalże wieczny żywot. Kuchnia zaś zyskuje ponadczasowy walor estetyczny. Optymalnie pielęgnowana patelnia może stać na półce lub wisieć na ścianie. Jej pierwotne piękno nie potrzebuje dodatkowych wyjaśnień.

Starsze wpisy:

Inspiracje:

Ciasto zebra

Sałatka gyros krok po kroku