Smakowite, kulinarne fanaberie...

Jej Królewska Mość Szuflada

Jej Królewska Wysokość Szuflada! Dba o porządek, ułatwia gotowanie. W przepastnych szafkach nietrudno o bałagan i chaos. Natomiast w szufladach każdą rzecz widać jak na dłoni – o ile ją odpowiednio zorganizujemy. Postarajmy się o separatory, tace na sztućce, maty hamujące „wędrówki” przedmiotów. Im więcej dodatkowych akcesoriów, tym większy porządek. Recepturki nie będą się chować pod stertą reklamówek, a łyżeczki odseparują się od widelczyków. Zamiast kilku podblatowych szuflad dobrze jest zamontować jedną wysoką, wielopiętrową, która ułatwia korzystanie z zawartości półek. Aby było jeszcze wygodniej, zakupmy system z regulowaną wysokością koszy. Taka szuflada może pełnić rolę spiżarni. Odpowiednio dobrane akcesoria meblowe wprowadzają ład i porządek w przestrzeni kuchennej (tutaj więcej na ten temat: ten link). Ponieważ kuchnia to nie tylko sprzęty, ale i śmieci, które produkujemy.

w kuhni
Autor: deboxer
Źródło: http://www.flickr.com
Ta kwestia wymusza na nas pewną dozę dyscypliny. Z upływem czasu staje się jednak dobrym i jakże ekologicznym nawykiem.

Na początku mamy wrażenie, że sprawa jest skomplikowana. Na czym polega recykling, gdzie przechowywać, dokąd wrzucać? Wbrew pozorom to nic trudnego! Warto przeprowadzić parodniowy test – sprawdź, ile i jakich odpadów w twoim gospodarstwie domowym wytwarza się najwięcej. Ten zabieg sprawi, iż w prosty i szybki sposób dobierzesz właściwy rozmiar pojemników z każdego rodzaju. Nie martwmy się, że mamy w kuchni za mało miejsca.

kuchnia
Autor: Sarah & Austin Houghton-Bird
Źródło: http://www.flickr.com

Kosze do segregacji ( na mogą być sprytnie ukryte w szafkach kuchennych. W sprzedaży znajdziemy systemy sortowników, które bez problemu zamontujemy w szafkach różnych szerokości. Dostaniemy klasyczne modele na jeden lub dwa rodzaje odpadków, bardziej zaawansowane z czterema pojemnikami, a co więcej filtrami zapobiegającymi wydostawaniu się przykrych woni.

Niektóre modele sortowników mogą znaleźć miejsce w już istniejących szafkach, lub być elementem planowanej zabudowy kuchni. Idealnie wypełniają przestrzeń pod zlewozmywakiem.

Z pomocą koszy wysuwanych jak szuflada, segregacja odpadków to tylko przyjemność! Odpowiednio dobrany kosz, dopasowany do szafki i ilości wytwarzanych odpadów, potrafi w znacznym stopniu ułatwić pracę w kuchni i sensowne gospodarowanie odpadkami.