Smakowite, kulinarne fanaberie...

Posty otagowane kamień do ostrzenia

Ostrzeżenie noży: jakiego typu narzęd...

japońskie noże
Podstawowym fachowym narzędziem jakie jest stosowane w kuchni jest oczywiście nóż. Bez używania odpowiedniego, dobrej jakości noża niemożliwe byłoby robienie obiadu. Im dłuższy czas jednak nasz nóż jest używany, tym staje się on znacznie mniej ostry. Pojawia się więc pytanie: czym można ostrzyć noże kuchenne?